Neden Kilo Veremiyoruz?

Kilo vermede başarılı olmanın tek yolu bunu, yaşam tarzınızda yapacağınız bir değişiklik olarak görmektir. Kısa bir dönem boyunca aç kalmayı diyet olarak algılayanların elde edeceği tek şey, kısa zamanda diyeti bırakmak olacaktır. Çünkü zor gelecektir. Bu nedenle de sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı uygulamak en yiyisidir. Çoğu diyetisyen kadınların, günde 1300-1500 kalori alması gerektiğini belirtiyor. Eğer örneğin 1000 ya da altı kalorilik bir diyet uygulamaya kalkarsanız, sürekli aç kalmaktan ötürü o diyeti bırakmanız çok muhtemeldir. Üstelik dengeli bir diyetle pek çok farklı besinden de faydalanabilirsiniz.
Ünlülerin diyetlerini takip etmek
Jennifer Aniston gibi görünme fikri çekici gelebilir ama pek çok diyetisyen, bu sene çok moda olan ünlülerin diyetlerini eleştiriyor. Jennifer Aniston ve Geri Halliwell’in favori diyetler olan Atkins diyeti şüphesiz işe yarıyor. Ancak bu diyet, alınan karbonhidratı ciddi şekilde kıstığı ve proteini artırdığı için ideal olmaktan uzak. Çünkü karbonhidratlar dengeli beslenmenin önemli bir parçası ve bol protein-az karbonhidratlı beslenme vücudun kalsiyum kaybetmesine neden oluyor. Ünlülerin yaptığı çoğu diyet, belli bir besin ya da besin grubunu programın dışında tutmaya yönelik olduğundan, bağlı kalınmaları ve başarılı olunması zor diyetlerdir. Bunun yerine hem karbonhidrat, hem de protein içeren az yağlı bir diyet tercih edilmelidir.
Yedikleriniz konusunda kendinizi aldatmak
Diyetinizi harfiyen uyguladığınızı düşünüyor olabilirsiniz. Ancak eğer hala kilo vermiyorsanız, o zaman yedikleriniz konusunda kendinizi kandırıyor olabilirsiniz. Örneğin çayın yanında yediğiniz o 2 tane bisküviyi, ya da doğum günü partisinde elinize tutuşturulan pastayı, ağzınıza attığınız bir avuç fıstığı, ya da yerdiğiniz grissinileri saymayı unutuyorsunuzdur belki, ya da kendinizden bile saklıyorsunuzdur. Ama bunlar biriktikçe kilo verememenizin sebebi olup çıkıveririler. Eğer kilo verememekten şikayet ediyorsanız, bir beslenme günlüğü tutun ve yiyip içtiğiniz her şeyi yazın. Haftanın sonunda, eğer dürüstçe her yiyip içtiğinizi yazdıysanız, niye kilo veremediğinizi göreceksiniz.
Egzersizi programınızın dışında bırakmak
Pek çok insan zayıflamak istediğinde, aldığı kalori miktarını azaltıyor ama egzersizi bu programa dahil etmeyi düşünmüyor.
Tabii ki egzersiz olmadan kilo verebilirsiniz. Ama egzersiz metabolizmanızı hızlandıracağından, sadece diyetle vereceğinizden fazla kaloriyi yakabilirsiniz. Bir çoğumuz haftada bir kez aerobik bir egzersiz yapmanın yeterli olduğunu düşünüyor. Ancak metabolizmayı hızlı tutmanın en iyi yolu günde 20-30 dakikayı egzersize ayırmak. Yapabilecekleriniz arasında ise, asansör yerine merdiveni kullanmak, toplu taşıma araçlarından erken inmek ve eve/işe yürümek, bisiklete binmek yer alıyor. Tabii seçenekleri çoğaltabilirsiniz. Uzaktan kumandayı kullanmak yerine yerinizden kalkıp kanalı değiştirmek bile haftada fazladan 200 kalori demektir.

Gelinlere Form Tutmanın 7 Yolu

1′inci anahtar: Kahvaltı
Güne kahvaltı yapmadan başlayanların yağ depolama riskinin daha fazla olduğunu aklınızdan çıkarmayın. 1–2 dilim peynir, söğüş sebzeler ve 1–2 dilim tam tahıl ekmeğinden oluşan bir kahvaltı metabolizmanızı harekete geçiriyor.
Kahvaltı yapmaya vaktiniz yoksa; süt ve bir porsiyon meyve de ideal bir seçim.
2′nci anahtar: Ara öğünler
Yemek yedikten üç saat sonra kan şekeri düşmeye ve metabolizma yavaşlamaya başlıyor. Bu durumu engellemek için yapmanız gereken ana öğünlerin arasına 2-3 saat ara ile ara öğünler yerleştirmek. Ara öğün vakitlerinizi dışarıda geçiriyorsanız, çantanıza 1-2 adet taze veya kuru meyve atın; diyet kraker de olabilir.
3′üncü anahtar: Çiğ Sebzeler
Gün içerisinde veya geceleri televizyon izlerken iştahınız kabarıyor, kendinizi çok aç hissediyorsanız, çiğ sebzelerden yararlanın. Salatalık, domates gibi çiğ tüketilebilen sebzelerin kalorisi oldukça düşüktür. Bu nedenle rahatlıkla atıştırabilirsiniz.
4′üncü anahtar: Tam Tahıllar
Tam tahıl ürünleri olan tam buğday ve tam çavdar ekmeğinin zayıflamaya olan yardımcı etkisi birçok bilimsel araştırma ile kanıtlanmış durumda. Beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmeklerini tercih edin.
5′inci anahtar: Su
Öğünlerden önce içeceğiniz bir bardak su, midenizde basınç yaratarak kendinizi daha tok hissetmenizi sağlayabilir.
6′ncı anahtar: Düşük Glisemik İndeks
Yapılan bazı çalışmalar, diyetin glisemik indeksinin azaltılmasının karın bölgesinde yağlanmayı azaltabileceğini gösteriyor. Günde en az beş porsiyon sebze-meyve tüketmeniz ve beyaz un-beyaz şeker içeren ürünlerin kullanımını kısıtlamanız gerekiyor.
7′nci anahtar: Hareket
Günlük enerji harcamanızı artırın. Eğer spor yapma imkânınız varsa fırsatları değerlendirin. Spor yapmaya imkân bulamıyorsanız, günde bir saat yürüyüş yapmaya çalışın. Vitrinlere bakmayı yürüyüşten saymayın. Çünkü yürüyüş ile yağ yakabilmeniz için en az 30 dakika orta tempoda yürümelisiniz.

Zayıflamak İçin 50 Kural

1. Zayıflamak için elinizde yeterli nedenler olsun ve düşence olarak kendinizi buna hazırlayın.
2. Zayıf günlerinizden bir fotoğrafınızı mutfağınıza asın.
3. Lokmalar arasında yarım dakika kadar ara vermeye çalışın.
4. Kesinlikle aç karnına alışverişe gitmeyin.
5. Televizyon izlerken ya da kitap okurken bir şey atıştırmayın.
6. Her öğünde sadece bir porsiyon yiyin.
7. Yemekten sonra hemen dişlerinizi fırçalayın.
8. Kendinize “Karnım gerçekten aç mı?” sorusunu sorun.
9. Isırdığınız her lokmanın tadını almaya çalışın.
10. Yürüyen merdivenler ve asansörler yerine merdivenleri tercih edin.
11. Yürüyüşlerinizi yemekten sonra yapın.
12. Aperatif olarak bir şeyler içmek istediğinizde sadece domates suyu için.
13. Sebze yemeklerinin üzerine dökeceğiniz sosları suyla hazırlayın.
14. Meyve sularını yarı yarıya maden suyuyla karıştırıp öyle için.
15. Ayakta yeme yerine, oturarak yemeyi tercih edin.
16. Yemeğin dozunu fazla kaçırırsanız ertesi gün küçük bir diyet uygulayın.
17. Izgara yapacağınız eti yağlamak yerine soslayın.
18. Her öğünden önce yulaflı bir şeyler atıştırın.
19. Diyet ya da light içecekleri tercih edin.
20. Abur cubur yerine küçük taneli meyvelere yönelin.
21. Her lokmanızı 20 kere çiğneyin.
22. Açlık hissettiğinizde şekersiz bile olsa sakız çiğnemeyin.
23. Açlık hissettiğinizde evden dışarı çıkmaya çalışın.
24. Açlık hissettiğinizde ince bir dilim salatalık yiyin.
25. Kendinize vanilyalı, meyve sulu buzlar hazırlayın.
26. Davetlere gitmeden önce yağsız küçük bir yoğurt yiyin.
27. Peynir iştah keser, miktarına dikkat ederek yemek öncesi yiyebilirsiniz.
28. Yatarken kesinlikle ağzınıza şeker atmayın.
29. Bitki özlü çaylar için.
30. Her öğünden önce bir bardak maden suyuna limon sıkıp için.
31. Sevdiğiniz şeyleri küçük porsiyonlar halinde hazırlayın.
32. Öğünler arasında kilo aldırmayacak bir sebze ya da meyve yiyebilirsiniz.
33. Öğün saatlerinize uymaya çalışın.
34. O öğünde ne kadar yiyecekseniz o kadar pişirin.
35. Her zaman küçük tabaklar kullanın.
36. Canınız pasta yemek isterse 20 dakika beklemeye çalışın.
37. Aynanın önünde çıplak olarak kendinizi inceleyin.
38. Akşam yemeklerinizi mutlaka hafif yiyin.
39. Kalorisi az mönüler bulunduran restoranlara gidin.
40. Haşladığınız sebzelerin suyunu için.
41. Meyve ve sebze ağırlıklı diyetleri tercih edin.
42. Et ve balığı alüminyum folyo içinde pişirin.
43. Haftanın bir gününü meyve günü ilan edin.
44. Haftanın bir gününü pirinç günü olarak değerlendirin.
45. Besinleri mümkün olduğunca ince doğrayın.
46. Bir hafta içinde yediğiniz her şeyi not edin.
47. Öğleden sonra iki tane katı yumurta yiyin.
48. Yemekten önce bir elma yiyin.
49. Çekirdekli meyvelerin çekirdeklerini bir süre ağzınızda tutun.
50. Zayıflamayı keyifli hale getirecek ödüller belirleyin.

Zayıflamak İçin

Eğer diyet yapıyor ve beslenmenizi salata, ızgara ve diyet ürünlerle sınırlıyor, ekmeği kıstığınız halde bir türlü kilo veremiyorsanız yanlış yoldasınız! Aşağıdaki basit önerilerle hayat tarzınızda değişiklikler yaparak zayıflayabilirsiniz:
* Ayakta durarak veya yürüyerek daha fazla zaman geçirin.
* Ev veya bahçe işlerine daha çok zaman ayırın.
* Bir şey getirip götürmek için çocuklarınızı yollamayın.
* Telefonla konuşurken ayakta durun.
* Merdivenleri birkaç kalori yakma fırsatı olarak görün ve kullanın.
* Her gün yarım saat daha az televizyon izlemeye çalışın. TV izlerken ütü yapın.
* Kısa mesafelerde araba kullanmayın. Markete gittiğinizde en uzak köşeye park edin.
* Her gün düzenli yürüyüş yapın. Hafta sonları park yürüyüşleri ve bisiklet gezileri yapın, yüzün.
* Fırsat buldukça dans edin.
* İzlemekten zevk aldığınız bir spora başlayın.
* Ev işi yaparken hareketli müzikler dinleyin.
* Öğün atlamayın. Sabah kalktığınızda görebileceğiniz bir yere “kahvaltı et” yazılı bir kağıt asın. Kahvaltıyı akşamdan hazırlayın. Kahvaltı yapmadığınızda hissettiklerinizi bir kağıda yazın.
* Tatlı yemek istediğinde bir bardak su için veya 100`e kadar sayın. Tatlı yemeye başlarsanız 15 kez derin nefes alın.
* Canınız yemek istediğinde kendinizi ince hayal edin.

11 Adımda Zayıflayın

Daha sağlıklı bir yaşam ve daha güzel ve formunda bir vücut için yapamayacağınız şeyleri gözden geçirin. Ancak asıl önemli olan yapacaklarınız olacaktır. Çünkü sizin araştırdığımız ve 11 adım da vereceğiniz kilolara bir adım daha yaklaşmanız için bunların ne kadar rahat ve ne kadar doğal yöntemler olduğunu sizde göreceksiniz. Hem günlük hayatınızı daha da kolaylaştırabilir hem de formunuzu korumak için her adım ile daha da yaklaşabilirsiniz. İşte bunun için araştırdığımız ve bulduğumuz bu formüller ile size büyük sırlar.

1) Kendinizi diyete hazırlayın.
Diyet yapmak, yaşam biçiminizi değiştirmenizi gerektirir, bu nedenle ilk yapmanız gereken kendinizi bu fikre alıştırmak. Diyete başlamadan önce kendinize birkaç gün izin verin. Buzdolabınızı sağlıklı ve düşük kalorili yiyeceklerle doldurun. Diyet tarifler öğrenin. Buzdolabınızın üstüne ince zamanlarınızdan kalma bir fotoğrafınızı yapıştırın. Kendinizi duygusal olarak hazır hissederek diyete başlamanız, başarı şansınızı arttıracaktır.
2) Kendinize bir diyet günlüğü oluşturun.
Günlüğünüze diyete başlarkenki hislerinizi, kaygılarınızı ve aynı zamanda hedeflerinizi not edin. Her gün yazmayabilirsiniz, ama haftada bir iki kez yazmanız bile diyete odaklanmanızı kolaylaştıracaktır. Ayrıca hedefinize ulaşmadan diyeti bırakacak olursanız, günlüğünüzü okumak diyete bir şans daha vermenizi sağlayacaktır.
3) Gerçekçi hedefler belirleyin.
Başarısız diyetler, genellikle hedeflerin net olarak belirlenmemiş olduğu diyetlerdir. Hedeflerinizi gerçekçi bir düzlemde belirledikten sonra bunları gerçekleştirmek için tarihler saptayın ve çeşitli planlar yapın.
4) Bol miktarda su için.
Su içmek, sayısız faydasının yanı sıra, aynı zamanda tok hissetmenize yardımcı olur ve iştahınızı da azaltır. Ayrıca egzersiz sırasında yaktığınız kaloriyi arttırıp vücudunuzdaki yağ depolanmalarını da azaltır. “Eğer su içmeyi sevmiyorsanız,” diyor Amerikan Diyet Birliği’nden diyetisyen Cynthia Sass, “İçine meyve suyu ya da limon, mango veya şeftali aromalı buzlu çay gibi lezzeti büyük, kalorisi küçük tatlandırıcılardan eklemeyi deneyin.”
5) Canınız yüksek kalorili bir şey çektiğinde, onu daha düşük kalorili bir şeyle değiştirmeyi deneyin.
Çikolatalı pasta, ıspanaklı börek ya da patates kızartması, ilk bakışta iştahınızı kabartıyor olabilir, ama hemen bu yiyeceklere saldırmak yerine birkaç dakika beklerseniz, sizi esir almalarının o kadar da kolay olmadığını göreceksiniz. Örneğin, canınız pasta ya da tatlı çektiyse kendinize mevsim meyveleriyle bir yoğurt hazırlayabilirsiniz. Ya da hemen önünüzdeki kızartmalara sarılmak yerine, biraz bekleyip fırında patates ya da patlıcanı tercih edebilirsiniz.
6) Porsiyonlarınızı küçültün.
“Midenizin büyüklüğü yumruğunuz kadardır, bu yüzden bir avuç yiyecek doymanız için yeterli,” diyor “Am I hungry?” (“Acıktım mı?”) başlıklı kitabın yazarı Michelle May. Doymak için, her şeyden önce doyduğunuza inanmanız gerektiğini unutmayın. Tabakları küçültmeyi de deneyebilirsiniz, böylelikle önünüzdeki yemek, size yeterli görünecektir.
7) Kendinizi ödüllendirmeyi ihmal etmeyin.
Örneğin, verdiğiniz her kiloyla birlikte uzun zamandır almak istediğiniz bir elbiseyi alabilir ya da eşiniz veya arkadaşınızla birlikte bir hafta sonu tatiline çıkabilirsiniz. Ne de olsa, hedefinize bir adım daha yaklaşmakla bir ödülü hak ettiniz.
8) Kendinizi sevdiğiniz yiyeceklerden mahrum bırakmayın.
Sevdiğiniz yiyeceklerden tamamen vazgeçmek yerine, az ve öz yemeyi tercih edin. Çok katı diyetlerin, vazgeçilmesi en kolay olanlar olduğunu unutmayın. Önemli olan, arada bir tek top dondurma yeyip yememeniz değil, istikrarlı bir biçimde diyeti sürdürmenizdir. Sevdiğiniz yiyecekleri, suçluluk duygusuyla hemen yemektense, bunu bir maceraya dönüştürün. Örneğin, dondurmanızı alıp deniz kenarında yürüyüşe çıkabilirsiniz.
9) Ara öğünleri ihmal etmeyin.
Yaktığınızdan daha az kalori aldığınızda, kilo verirsiniz. Ama sürekli aç kalırsanız hem metabolizmanız yavaşlar, hem de diyeti sonuna kadar sürdürmeniz imkânsızlaşır. Öğünlerinizi arttırarak bir günde alacağınız kalorileri mümkün olduğunca fazla öğüne bölmeyi deneyin.
10) Duygusal tatmininizi yemek dışındaki alanlarda gidermeyi deneyin.
Stresliyken ya da duygusal olarak yoğun bir anınızda buzdolabına koşmak yerine gözlerinizi kapatıp sevdiğiniz bir şarkı dinleyebilir, roman okuyabilir, meditasyon yapabilir ya da blog’unuza yazabilirsiniz. Çok geçmeden, duygusal tatmini yemek dışı yollarda gidermenin duygusal yaşamınızı ne denli zenginleştirdiğini fark edeceksiniz.
11) Fiziksel Aktivitelerinizi Arttırın.
Fazladan yediğiniz bir şekerleme için kendinizi cezalandırmak ya da daha fazla yeme hakkını elde etmek için egzersize başvurmak yerine, onu oyun haline getirin. Kalori yakmanın tek yolu, koşu bantlarında ter dökmek değildir. Bisiklete ya da ata binmek, yoga yapmak, yüzmek veya buz pateni yapmak, kalori yakıcı oldukları kadar eğlenceli faaliyetlerdir de.
Diyet yapmak zorlu olmakla birlikte, öğretici ve sağduyuya aykırı gibi görünse de eğlenceli bir yolculuktur. Kolaylıkla ve hiç düşünmeden yediğiniz, size kilo aldıran tüm o kalorili yiyeceklerden azar azar yemeye başladığınızda, onların gerçek lezzetlerini keşfedeceksiniz.